ケーキトレーとチョコレートトレーはSOPAKかねみつのJewel Tray

2月1日からスタートする、神戸ポートピアホテルのいちごブッフェの
プレス発表会に行って参りました🍓
　

去年は、神戸で初めてロングラン開催されるいちごブッフェとして 話題を集めたポートピアホテル。 今年は「神戸いちごコレクション2020～いちご畑の甘い夢～」と題し、 神戸らしいファッションのテーマは引継ぎながらも、 ブリティッシュ調のライトブルー×レッドを基調にした、可愛らしい世界観。 そしていちご畑をモチーフに新しくスタート。

店内には、ナチュラル感あふれるグリーンに囲まれた 夢のような空間が演出されています。 　

そんななか、国産フレッシュいちごの食べ比べをはじめ

可愛いタルトやクリームが濃厚なストロベリーモンブラン、

とろとろクリームのミニパンケーキ、カラフルなマカロン、 チョコレートコーティングのドレスアップいちご、

ロールケーキ、パリブレスト、ムースにカップケーキなどなど・・・・ 総勢35種のスイーツがずらり。

大福やぜんざいなど和スイーツもあってバラエティ豊か。

焼きたてフラン(タルト)やフォンダンショコラ、 ぜんざいなどの温かいスイーツも用意されていて、 ほっこりできます！ 　

ユニークなおにぎり型のいちご焼きリゾットヴィンコットソース添えや、 根菜グリルサラダ風マリネ、ボンゴレロッソなど セイボリー（軽食）も7種と充実。 甘いスイーツと交互に食べてループする幸せを 楽しめます。

そんななか、ぜひおすすめしたいのが 「生クリーム食べ比べ」。 脂肪分の異なる二つの生クリームを楽しめます。 国産のフレッシュいちごに生クリーム。

シンプルですが黄金のコンビネーションです。ぜひおためしあれ〜！

神戸でいちごブッフェを楽しみたいなら、 ぜひチェックしてみてください。 以上、スイーツ探検隊のこもりんでした～。

「神戸いちごコレクション2020～いちご畑の甘い夢～」 ☎️ 078-302-1106 神戸市中央区港島中町6-10-1 神戸ポートピアホテル 本館2階 ダイニング 2/1(土)～5/10(日) 14:40～16:20、土日祝 12:00～13:40／14:40～16:20※100分制 大人 5,000円 ※価格は税込み。別途サービス料10％ https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/soco/fair/?fbclid=IwAR2mXCwCWLXsvV8j1DBX-SMHBp_HR_dbCLgDKeIg9ERSOrlcWX5DCyvJgEA#!fair-71