ケーキトレーとチョコレートトレーはSOPAKかねみつのJewel Tray

あけましておめでとうございます！

みなさん、今年もどうぞよろしくお願いします。

　

突然ですが、日本の真ん中、ってどこかご存知ですか・・・！？

いろいろな見方があるのですが・・・

今回は東経135度と北緯35度の交差点がある”日本のへそ”として知られる

兵庫県・西脇市にいってきましたよ～。

　

　

神戸から電車で、大阪から高速バスで約1時間半ほど。

のんびりとした雰囲気の街のなかで、

たったひとつのパティスリー「kajitsu(かじつ)」。

年始早々に訪れたのですが、人、人、人でごったがえし。

　

　

　

ギフト用の焼き菓子がずらりと並んでいます。

特産品の黒田庄牛をつかったフルーツケーキや

ごま、いちごなど、地元の名産素材をつかった焼き菓子などが様々。

さすが・・・全西脇を引っさげて洋菓子屋をやっているぞ！という

背負っている感じが伝わってきました・・・。

　

久々に会う友達への手土産や、

帰ってくる親戚や子供たちへのおもてなしにぴったりですよね。

　

　

　

ショーケースには赤やピンクなど鮮やかなプティガトーがずらり！

（グルメ好きなら知っている名物”播州ラーメン”。

　を、模したケーキがあることに驚きを隠せません・・笑）

　

私が選んだものは・・・

　

　

　

　

　

二段ケーキのような「アニバーサリー」

ピンクがカワイイ！カシス×マンゴーの「カシスマングー」

真っ赤な、フランボワーズムース「キューブ」。

　

それぞれ

SLのアメジスト

SLのマロン

EGのフレイムオレンジ

　

が使われていて、さらに華やかなルックスに。

　

キラキラしたソースやハート形のトッピングなどで

デコレーションされたお菓子たちに

さらにキラキラと煌くカラートレーが加わって

それがとてもしっくりときていますよね。

こうしてカラートレーたちが大活躍しているところを発見できて

とてもHAPPYな気分になりました。

　

ケーキの味わいは・・・

マイルドなクリームや、軽やかなムース、ベリーの味わいなど

多彩な層が重なり合って、バランスの良い味わい。

ぺろり、と食べやすい味わいが印象的でした。

濃厚さもあるので、紅茶をおともにいただくのもおすすめ。

すてきな時間を過ごせますよ～！

　

お近くに立ち寄られた際はぜひ。

以上、スイーツ探検隊のこもりんでした～！

　

sweets cake kajitsu 兵庫県 西脇市上野121-2 ☎0795-24-0090／10:00 ～ 19:00／月曜休