JEWEL TRAY STYLE

2020.01.23

エトネ

  • Chef
  • Sweets Shop
  • Yukiko Matsumoto

①.jpg

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

1/6から2月末頃まで(未定)長期休業に入られたエトネさん。

繁忙期のいま⁈と驚いたけど…
そこにはきちんと明確な理由と目的があり、秋頃から考えていたのだそう。

多田シェフにとっては、”いま”がベストタイミング👨‍🍳
プチリニューアルと、お菓子やお店について今後の展開をじっくり考える時間を確保するための前向きな休業とのこと。

②.JPG

でもね、それでも…やっぱり淋しいですよね💧
いつもそこにある、いつもそこにいてくれると思ってしまうから…。

とはいえ、休業期間中も、バレンタイン催事の実演にも長期出店されるし、例年どおり、オリジンコウベのバレンタインBOXにも参加されます🍫

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きっと2ヶ月なんてすぐ❣️
リニューアル後の新たな取り組みについても色々うかがいましたが、楽しみでしかありません💓

随時多田さんに近況をうかがいつつ…エトネさんの新展開と、リニューアルオープンの日を楽しみに待ちましょー💗

淋しいのは私だけじゃないですよね⁉️

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