JEWEL TRAY STYLE

2024.07.02

NUNI KYOTO by温故知新

  • Sweets Shop
  • Yukiko Matsumoto



スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

嵐山の麓、渡月橋の目の前に静かに佇む
スモール・ラグジュアリーホテル
「MUNI KYOTO by温故知新」さんへ🩷
@muni_kyoto



「MUNI LA TERRASSE」で桂川の景観を眺めながら
優雅なアフタヌーンティーをいただき
「MUNI LA BOUTIQUE」でパンや焼き菓子を
テイクアウトして帰ると、小旅行をしたような
気分になれるので、秘かな楽しみだったのですが…
観光客が一気に増えて、渡月橋を渡るのも大変に💦
嬉しいような、悲しいようなですね。。。



ブティックには、クロワッサン🥐や
パン・オ・レザンなどのヴィエノワズリー
マドレーヌやフィナンシェ、ケークなどの焼き菓子🍪
サントノーレやタルトなどの生菓子🧁
タブレットやマンディアンなどのショコラが並びます🍫
茶色のグラデーションからなる世界観が
あまりに美しすぎてうっとり🤎



コーヒーやカフェラテ、アイスティーなどの
ドリンクもテイクアウトもできるので、ぜひご一緒に☕️



これからの暑くなるシーズンには
オリジナルのソフトクリームやアフォガードもおすすめ🍦
嵐山散策のお供にもぴったりですよ👟
私が伺ったときのフレーバーは苺とバニラでした🍓
ソフトクリームといえど、さすがのおいしさで
コク深くミルキーリッチながら、後味すっきり🥛

お土産にされるのであれば、こちらがイチオシ!
私が大好きなお紅茶「ル・テ・ブラン・アラン・デュカス」
も販売されています🫖
創業150周年を迎えたクスミティーが
フレンチの巨匠アラン・デュカスと共に初めて作った
ローズとラズベリーが絶妙に香るホワイトティー 🌹
缶もパールホワイトで究極にエレガント🤍
焼き菓子などのセットと一緒に贈ると
喜ばれること間違いなしですよ🎁



そしてフレンチの巨匠、アラン・デュカス氏率いる
デュカス・パリのお料理を堪能できる
カジュアルレストラン「MUNI LA TERRASSE」では
絶対窓際のカウンター席がオススメです🏞️
この日はランチかアフタヌーンティーか悩みに悩み
アフタヌーンティーをいただきました🍽️
@alainducasse
@lechocolatalainducassejapan
@ariitea_rossignol

スイーツもセイボリーもさすがのデュカスクオリティ✨
一人分なのでスタンドが淋しくて残念…



スタンド以外に、弓削牧場のフロマージュブランを使った
グラスデザートがあり、ふわっふわで
ほのかな酸味のチーズと苺のフレッシュな酸味
バジルのアロマとのマリアージュが素晴らしかったです💞



ドリンクはコーヒー、紅茶、ハーブティーはもちろん
小山園ほうじ茶があるのも京都らしいところ🍵
ルショコラアランデュカスを使った
ホットチョコレートをお願いすると
素敵にサーブしてくださいますので
お腹に余裕のある方はこちらもぜひ🍫
濃厚なお味と芳醇なアロマに酔いしれちゃいます🤎



パリでも、デュカスのお料理がいただけるクルーズや
昨年はビスキュイトリーやグラシエにも伺いましたが
お料理もスイーツも、ショコラも、グラスも
やはりデュカスのお味が好きだなぁと再確認した
優雅なひとときでした💘



今回は少し雨模様で残念でしたが、ムニ京都さんは
素晴らしき味わいと景色が記憶に刻まれる
季節が変わるごとに定期的にお伺いしたい
ちょっと隠れ家的な贅沢スポット🍀

ぜひ次回は宿泊をして、朝食からディナーまで
フルで体験してみたいなぁ。。。
SPAも素敵な雰囲気。
最近近場に素敵なホテルが沢山あることに気づき
現実逃避思考になりがちです…。

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