ケーキトレーとチョコレートトレーはSOPAKかねみつのJewel Tray

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

ラジオ関西「Clip火曜日」にて、2月29日（木）に神戸さんちかにオープンした「Made in ピエール・エルメ」をご紹介させていただきました。
パーソナリティのウラリエさんと當間琉巧くん、お二人のご試食用にマカロンを🎁











神戸・三宮の地下街「さんちか」の2番街が、2月29日にリニューアル。
12店舗の新出店の中で、地元の脚光を浴びているうちのひとつが、神戸初出店の「Made in ピエール・エルメ」です。
「Made in ピエール・エルメ」は、パティスリー界のピカソと称されるピエール・エルメ氏が選りすぐった日本の素晴らしいものを、日本から世界へ発言するブランド🇯🇵→🌍

全国14店目となる神戸さんちか店では、マカロンや焼菓子ギフト、日本各地の優れた生産者とコラボレーションした食料品などがラインナップしています。



また、国産素材とマカロンを組み合わせた見た目にもキュートなドリンク「マカフラ」などのドリンクメニューや、季節によって異なるフレーバーのガトーバスクやマフィンなどのベイクドスイーツもラインナップ🥤
カフェスペースも8席併設されているので、駅チカでのちょこっと休憩にもオススメです🍽️

早速マカフラを、店内でいただいてみました。
現在のフレーバーは、ほうじ茶🍂
厳選した国産茶葉を焙煎したほうじ茶の芳ばしさと、ホワイトチョコレートのまろやかな甘さが絶妙なコンビネーション。
仕上げにトッピングされたマカロンコックが食感のアクセントになっている、キュートなビジュアルのドリンクです🤎



そしてこの日スタジオにお持ちしたのは、アーティストの長場雄さんのイラストがあしらわれた、ホワイトデーシーズン限定ボックス入りのマカロン🎁　
定番の4種類（チョコレート、ピスタチオ、ジャスミン、ローズ）に、季節限定の“抹茶＆黒ゴマ”、“桜”の計6種類入りです。



“抹茶＆黒ゴマ”は、白ゴマがトッピングされているほかに…抹茶のガナッシュの中に黒ゴマペーストがイン🍵
上品なビジュアルから想像する以上に、めっちゃ胡麻テイストなのにビックリ！
“桜”には、桜餅のような香りのトンカ豆とさくらんぼのガナッシュをサンド🍒
甘酸っぱくも華やぐ、春のフレーバーを愉しむことができます🌸　



マカロンBOXには3個、6個、10個入りがあり、それぞれにイラストが異なるのにも注目！
長場雄さんのイラストはモノクロが多いのですが、今回はどのBOXにもテーマがあり、アクセント的にカラーが使われています。

ちなみにこちらの6個入りBOXには、”感謝の気持ち”や”頑張った自分への労い”などのメッセージが込められているのだそう。
大切な方へのギフトにオススメです💝