JEWEL TRAY STYLE
2024.03.04
サロン・デュ・ショコラ 2024 Part3
スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
伊勢丹新宿店で開催中の「～パリ発、チョコレートの祭典～サロン・デュ・ショコラ 2024」では、2/4（日）から＜パート3＞がスタートしました🍫
（会期は2/14（水）まで。2/4はエムアイカード会員特別招待日）。
昨日2/5（月）には、開店前に国内外のトップシェフ30人以上が参加し、オープニングセレモニーが開催されました👨🍳🍫👩🍳
オープニングセレモニーは、実に4年振りの開催✨
こちらは前postをご覧ください。
過去最長1か月のロングラン開催のラストを飾る＜パート3＞では、「THE NEXT ～ショコラの多様性～」をテーマに。
それぞれの国で強い存在感を発揮しながら、世界中にその名を知られるトップシェフたちが大集合👨🍳👩🍳
料理やデザートなどのイートインや、パフェやソフトクリーム、ケーキ、パンといった会場で楽しめるスイーツもラインナップ豊富で、一日中愉しむことができます🍽️🍦🥐
MIカードデイ、初日と2日間にわたり、沢山のシェフの皆様とお会いし、沢山お話をし、沢山のチョコを購入し、沢山会場でもイートインし、本当に楽しい時間でした🩷
（撮影するタイミングを逃してしまったシェフも沢山いらして残念💧）。
