JEWEL TRAY STYLE
2023.05.30
オリジンコウベ初のクッキー缶誕生！
スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
「2023洋菓子フェスタin Kobe」@大丸神戸店さんにて
4/26（水）〜5/8（月）まで
オリジンコウベ初のクッキー缶を販売します💗
【ORIGINE KOBE クッキーアソート】
各店オリジナルクッキー8種入り🍪
これまでボンボンショコラや焼き菓子の詰め合わせは
販売したことがありますが、クッキー缶は初❣️
クッキー缶人気が長く続くなか
わたくし（広報松本）は、何度も
作ってみない！？と打診したのですが
8店舗の🍪を、どこで、誰が詰め合わせるのかが
最大のハードルとなりこれまで実現しませんでした💧
それが、今回はオリジナルトレーを作ることで実現✨
ふつうクッキー缶の中に入っているトレーは
1枚ものだと思うのですが…
こちらは8店舗が、それぞれバラバラのトレーにイン🍪
各店でトレーに自身のクッキーを詰め
それらを一箇所に持ち寄って
全員で一つの缶に詰め合わせることで
8名のパティシエがコラボする
ORIGINE KOBE クッキーアソートが完成するのです👨🍳🍪
まさに、神戸を代表するパティシエたちによる
夢の共演✨✨✨ですね（いきなりの自画自賛笑）
実は今回一からクッキー缶の製作に携わってみて
以前から手間がかかるだろうなとはおもっていたんですが
想像以上に大変なのが身に染みて分かり
今後さらに心して、皆さんのクッキー缶を
いただこうと心に誓った次第です🤎
缶やトレー、リーフレットなどの包材は全て
UNIR（ユニール）さんにお世話になったんですが
本当に素敵な仕上がりで✨ありがとうございます❤️
パールホワイトのスクエア缶に
オリジンコウベロゴのブラウンカラーで
8店舗&オリジンコウベのロゴが描かれています🤎
リーフレットのイラストは林シェフの手描きです👨🍳
年末に何気なく、書いみてー✏️とお願いしたものが
まさかこんなに立派になっちゃうなんて✨
最初缶のデザインは、クッキーのイラストや
シェフのお顔にしようかという案もあったんですが…
こちらにして大正解！
皆さんのロゴがこんなにもオシャレだったなんて🍀
それぞれのロゴの由来も
詳しく聞いてみたくなりますよね。
ちなみに缶とロゴのカラーは都度都度
変更可能なので、テーマに合わせて
色々作っていきたいなー。
と、勝手に継続する気満々のわたしでした💓
せっかく缶やトレーを作ったからには
全国津々浦々、そして海外へも✈️
オリジンコウベのお菓子が広まっていくといいなぁ🍀
そしてそして主役のクッキーですが…
なんと…今回のクッキー缶第一弾の内容は…
実は私が選ばせていただいたんです🍪
各店のシグネチャー的なフレーバーだったり
各シェフのスペシャリテだったり👨🍳
私が食べてゾッコンラブ💘だったり（古っ笑）
お店の顔とも言える、シェフたちのこだわりが
ギュギュっと詰まった逸品をセレクトしました✨
みんなで話し合っていたら時間がかかるから
全店のクッキーを食べ尽くしている
私が決めていいよ！と言われたときは
とはいえ、絶対みんな、それは嫌とか
それは無理とか言うんだろうなーと思っていたら…
意外にも、いいよー🆗と快諾の連続👨🍳
えっ？そんな奇跡ある⁉️と逆に
疑心暗鬼になってしまったほど（笑）
好き💗おいしい✨を優先してしまったため
気づくとじみーな茶系のグラデーションに
なってしまいましたが…
このしみじみと趣き深い表情を見つめてみてください！
なんとも愛おしくてたまらなくなってきませんか⁉️
（そんな変わり者は私だけ⁉︎）
いやでも自分で言うのもなんですが…
なかなか素晴らしいセレクトだったんじゃないかな
とかなーり自画自賛しています💝
見た目はジミーちゃんだけど…
食感や口どけ感、フレーバー、余韻が
8人8色、方向性が全く異なるので
独り占めしても、ご家族やご友人とシェアしても
心から愉しんでいただけるラインナップです🍀
店頭販売に先立ち、数日前からオンラインストアが
スタートしていて💻
ストーリーズでは告知したんですが…
なんと…すぐに完売してしまったとのこと💦
イベントの詳細等は大丸神戸店さんのHPを
ぜひチェックしてみてください❣️
簡単に場所と期間をおさらいすると…
■場所:大丸神戸店 9階 イベントホール
■期間:4月26日(水)→5月8日(月) 10時～19時
※最終日は17時閉場
洋菓子フェスタin Kobe@大丸神戸店さんは
かなり長年に渡って続いているイベントですが
今年で何回目の開催になるんでしょう？！
私がこの仕事を始める前から
イートインコーナーに一日に何度も出没して
全種類制覇していた思い出があります🍰
今年はイートインコーナーも復活し
講習会やトークショー、工芸菓子展示など
ここでしか味わえない貴重な体験が目白押しですね💓
私も期間中、何度か足を運ぶ予定です。
13日間の会期中に、無事完売しますように🍪
明日4/25（火）にみんなで詰め詰め作業をして
そのままフレッシュな状態で大丸さんへ📦
その後会議をして…17時前からインスタライブが
できればいいなーと思っています🎤
GWの団欒のお供に…
オリジンコウベ クッキー缶デビュー作を
どうぞよろしくお願いします💗
