ケーキトレーとチョコレートトレーはSOPAKかねみつのJewel Tray

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

コンラッド大阪さんにて
「SPOOK-TACULAR タイガー！」
ハロウィンスイーツビュッフェが
9/2（金）〜10/31（月）まで開催中です🐅🎃

タイガー柄とハロウィンを融合させた
「怖くて豪華な（SPOOKY 怖い
+SPECUTACULAR 豪華な）」
大人スタイリッシュなスイーツブッフェ🍽

今年2022年は「五黄の虎年」🐯
ということで、タイガーをテーマにした
個性的なラインナップのスイーツが並びます。









とはいえ、虎型虎模様どストレートではなく
キャロットケーキをタイガー柄に見立てた
「タイガー・キャロットケーキ」🥕や
虎の尻尾をイメージしたムースケーキ
「タイガーテール・アプリコットムース」🐅
チョコレートでタイガー柄にアレンジした
「タイガー・アプリコットマカロン」など🟠



タイガーのぬいぐるみやオブジェなども
沢山飾られていて、どこよりも虎を愛する
大阪人魂にも火がついちゃいます🐯











さらにハロウィンを盛り上げるスイーツには
「アイボール・フロマージュムースタルト」や
「スプーキーブレイン・ラズベリーガナッシュ」
「キャンドル・ホワイトチョコレート柚子ムース」など
リアルな表現のフォトジェニックスイーツが並びます🕯



今回は4月からエグゼクティブ ペストリーシェフに
就任されたデイビット・キャンベル氏からのご挨拶も👨‍🍳

アメリカご出身ながらフランスでキャリアをスタート🇫🇷
アメリカや中国の12以上のラグジュアリーホテルを
経験し、6つのホテルでは開業事業に携わり
2019年に星のや東京さんに🏨
新今宮のOMO7大阪開業で来阪した際に
大阪の文化や面白さに魅せられ
今春コンラッド大阪さんに転籍されたのだそう👨‍🍳

チョコレート菓子がお得意で
日本素材にも興味がおありということなので
今後クリスマスやバレンタインが楽しみですね🍫



さらに今回のセイボリーは、なんと中国料理🇨🇳
これは干支が中国から伝わったことにちなんでいて
蝦焼売や翡翠海老餃子、春巻きなどの点心から
海老チャーハン、野菜系の前菜類まで
本格派のおいしさ✨

実は点心が大好きな私は思わず2周目を
取りに行きそうになっちゃいました🥢



オシャレで、ハロウィン気分も楽しめ
さらに運気もUPし、そしてもちろんおいしい💖
さまざまな要素が詰まった魅力的なスイーツブッフェ。
ぜひチェックしてみて下さい🧡

素敵な特典もありますよ🎁
@conradosaka と#tigerhalloween の
ハッシュタグを付けてその場で
お写真をご自身のインスタグラムに投稿すると
グラススパークリングワインが
1杯プレゼントされます🥂