JEWEL TRAY STYLE
2022.09.14
オリジンコウベ農園ツアー@長野⑥
スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
オリジンコウベ農園ツアー@長野⑥
1日目「夢ハーベスト農場」さんのあとに伺ったのが
「ひだまり農園 ブルーベリーの丘」＠東御市さん。
おいしいブルーベリーを食べてもらいたい！
酸味より甘さが先に感じられる
本当のブルーベリーの味を知ってもらいたい！
安心で安全なブルーベリーを食べてもらいたい！
そんな思いを込めて、信州の澄んだ空気のなか
大自然に囲まれた「ひだまりの丘」で
約20種類のブルーベリーを作ってらっしゃいます🍀
色々な品種を試食させていただいたんですが
1円玉〜500円玉ほどとびっくりするサイズで
どれも大粒で甘みが強く、酸味をアクセントに💜
ダロー、レガシー、スパータンと
品種ごとにそのバランスが異なり
最初はこれが好き、あれが好きと
食べ比べていたのですが…
最終的に、全部おいしいー💗
視力がUPした気がする―ってなっていました（笑）
最後の1本という貴重なブルーベリージュースも
いただいたんですが…目が醒めるほど凝縮感✨
火照った身体に染み渡っていきました(*´꒳`*)
園主の東さん、ありがとうございました。
またぜひ夏以外の季節にもお伺いしたいなぁ💓
