ケーキトレーとチョコレートトレーはSOPAKかねみつのJewel Tray

コンベックス岡山で開催されている

「ヒラタフードフェア2018 in OKAYAMA」に行ってきました！

製菓・製パンの原材料から包装資材までトータルサポートする

「ヒラタグループ」主催の展示会というだけあって

会場は、チョコレートの実演会や、リボンの結び方講座、フードマシンの実演など

様々な製菓関連の企業さんの展示でにぎわっています。

SOPAKかねみつブースでは、

カラーチャートとともに、ジュエルトレーをディスプレイし、

効果的なカラートレーの活用法について紹介。

「どうやってケーキと組み合わせたらいいんだろう？」

というお悩みに応えながら、使い方を提案しています。

さらに今回は、ショーケースメーカー「株式会社アリガ」さんとのコラボレーション。

ショーケースをより華やかに演出するトレーの並べ方を

アリガさんのブースにて実践しています。

夏らしいレモンにブルートレーを合わせて、爽やかな印象を持たせたり、

真っ赤なベリーのガトーに淡いピンクトレーを合わせて、ケーキを際立たせたり。

カラー＆イメージコンサルタントの染川先生にコーディネートのもと、

カラートレーの効果が一目瞭然のカラフルなショーケースを演出しています！

今回使わせていただいた

アリガさんのショーケースにも効果的な機能が。

オペレーション側からはちゃんと向こう側のケーキがみえるのですが

お客様目線では鏡のようになっているマジックミラー仕様。

視覚的に充実感を感じられるしかけが素敵です。

フードフェスは6月6日にも開催されているので

来られた方はぜひ、SOPAKかねみつブースにも足をお運びください。

以上、スイーツ探検隊のこもりんでした！

———————————————————————- ヒラタフードフェア2018 in OKAYAMA ■ 日時 2018年6月5日（火）・6日（水）10：00-17：00※最終入館は閉館の30分前まで ■ 会場 コンベックス岡山 大展示場・中展示場（入場無料・要招待状(当日受付可)） ■ お問合せ先 第17回ヒラタフードフェア事務局