ケーキトレーとチョコレートトレーはSOPAKかねみつのJewel Tray

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

7月28日（水）発売の雑誌『Hanako』1199号（2021.9月号）は、「ときめく！スイーツ大賞」特集🧁
今年1月に続き、第2回目の開催です。

前回よりさらにパワーアップし、「夏のひんやりスイーツ」をはじめ、全5部門の注目スイーツ172点が勢ぞろい✨
私も審査員の1人として、2021年後半に向けて、テーマに合わせた推しスイーツを厳選させていただきました。
この特集を読めば、スイーツトレンドをキャッチできること間違いなしですよ❣️

アンケートでは、2022年流行予測のほかに…
ピスタチオやレモンスイーツ、カヌレなどのトレンドスイーツ部門🍋
かき氷やパフェなどの、ひんやりスイーツ部門🍧
クッキー＆サブレ缶やチーズケーキなどの、お取り寄せスイーツ部門🍪
エシカルスイーツやマリトッツォ、フルーツスイーツなどなど…
16部門80アイテムほどを推薦させていただいて、約20アイテムとトレンドスイーツに関するコメントを掲載していただいています。

校正チェックからのカウントで、自分でも誌面から探すのはウォーリーを探せ状態ですが（笑）
ご紹介させていただいた店舗の皆さま、ありがとうございました❤️

ご依頼があったときに、関西の店舗に限った方がいいのかおうかがいしたところ…
エリアに関しては、地域に関係なく。
イートイン限定アイテムは、関東が多めが有難いですとのことだったので、そのようにセレクトさせていただいたんですが…
関西のお店も沢山取り上げていただけてよかったです💗

このような状況になるまでは毎月上京し、他地域にも年数回は行っていたアンテナが、こういう時役立ちますね。
今年はオリンピックまでにと、春にリサーチに出かけていてよかったです（投稿は控えています）🚄
またしばらく、行き来しにくくなりそうですものね。

隅々まで読破するにはかなり時間がかかりますが、ぜひご覧ください！