JEWEL TRAY STYLE
2020.03.29
ブーランジェリー フクシマ 移転オープン！
スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
3月3日に、金剛から天満橋に移転オープンした「Boulangerie FUKUSHIMA（ブーランジェリー フクシマ）」さんへ🥐
福島シェフ、弥生さん、おめでとうございます👨🍳👩🍳
だいーぶ近くなってうれしいー💓
しかも1本南筋には「アシッドラシーヌ」さん、天満橋駅に戻って大川を渡ると前投稿でご紹介した「ラ パティスリー カツラ」さんと、お菓子屋さんとのはしごも可能という魅力的なエリアです✨
マンションの1階で、白とレンガを基調とした明るい店内。
赤いファサードと扉は、前の店舗を髣髴とさせます。
7-8人ほどで満杯になってしまう店内には、常にお客さまがいっぱいで、写真があまり撮れなかったのが残念ですが。。。
大きな窓の向こう側に厨房が見えるので、福島シェフがパンを作ってらっしゃる姿が見えるのも素敵👨🍳✨
ハード系🥖デニッシュ系🥐食パン🍞の他に、キッシュや調理パン🥪カヌレやタルト、プリン🍮ソフトクリームなどのスイーツ系も充実していて、ご近所の方が羨ましすぎますー💗
イートインスペースがなくなってしまったのは残念ですが…このエリアは近くに公園や河原があるので、これからの季節はお外も楽しいですね🍀
この日はお友達と一緒に公園ランチしたんですが…一瞬にして30羽ほどの鳩さんに囲まれるという恐怖🕊
動画を撮っとけばよかったな…じりじり迫りくる様子がほんとに怖かったです。
でも、ひとかけらたりともあげませんでしたが（笑）
ハム＆チーズと鯖のバケットサンドがとーーーってもおいしくて💓
クロワッサンも、やはり焼き立てはパリサクの生地感がたまりません🥐
きっとすぐに、ご近所マダム＆子供ちゃんファンも増えるだろうなぁ…ほんとに羨ましすぎますー💞
