JEWEL TRAY STYLE
2019.02.04
ガレット・デ・ロワ献上式＠フランス大使公邸
スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
いよいよ2月に突入！
世の中はバレンタイン商戦真っ只中ですが、今年は1月に一大ブームを巻き起こしたガレット・デ・ロワの新年を祝うイベントにお伺いしてきました。
フランス大使公邸にて、クラブ ド ラ ガレットと大使館主催、ガレット・デ・ロワの献上式が行われました👑
まず、昨年のコンクールで上位に入賞された方の表彰式から。
今回の特大献上ガレットは、昨年のコンクール優勝者であるビゴの店 石沢美樹さんが作られたもの。
来年年始のフランス大会、頑張ってください❣
そして惜しくも2位の今西シェフ、3位の妻鹿シェフ👨
来年のコンテストでは、関西勢が🥇を獲得してくれるのを楽しみにしています(*´꒳`*)
献上ガレット入刀には、ローラン ピック大使、石原伸晃さん、モレシャンさん、山東昭子さん、ラグビーの大野均選手、西野シェフに加え…なんとくまモンも登場.
動きが可愛い癒しキャラで、皆さん優しい笑顔になってらっしゃいました(ᵔᴥᵔ)
ガレット争奪戦は関西の何倍も激しいので、ゆっくりと食べてみたいものを5種類だけ。
このぐらいが、それぞれの違いも明確にわかり、丁寧においしくいただけますね。
東京・京都のガレット・デ・ロワ献上式は、私の中ですっかり年始の恒例行事に👑
時が流れて、周りの状況や自分の心境が変わっても、沢山のシェフや関係者の皆さまお会いすることができるとっても幸せな時間です💗
