JEWEL TRAY STYLE
2018.10.24
ハロウィンデザートビュッフェ “FIESTA MEXICANA” @セントレジス大阪
今年のハロウィンは、華やかなメキシコの祝祭をモチーフにした
カラフルでユーモラスなスイーツビュッフェいかが?
大ヒット映画「リメンバー・ミー」の舞台にもなった
メキシコの伝統的なお祭り「死者の日」がテーマのこちらのビュッフェ。
祭壇を作って、死者(=先祖)を迎え入れるという現地の習慣にならって、
にぎやかに飾られた祭壇がディスプレイになっていて、とっても華やかです!
スイーツはマロンや紫芋、パンプキンなど、秋の味覚が
ふんだんに使われた30種がずらり!
なかでもイチオシのスイーツは「モンブラン」。
生地にダックワースが使われているところがポイントで
風味が良よく、ふわふわと軽い食感が
ほっくり甘いモンブランクリームと相性ばっちりです。
そのほかにも
濃厚なカボチャの味を満喫できる
「ムースカラメルポティロン」や、「カボチャのタルト」…
さらには、
カラフルな「ガイコツのクッキー」や、意外とカワイイ「ミイラパン」、
真っ黒な生地に真っ赤なグラサージュが映える「血みどろ黒シフォンケーキ」、
「目玉ムース」、などフォトジェニックな品々がずらり!!
さらにフードメニューも。
ピンクのブラッディ―スープ(ビーツのボルシチ)や、
赤と緑のトルティーヤチップス(トマトとアボカドディップ)、
かぼちゃと紅芋のおばけロールサンドなどメニューが充実しております!
そしてこちらも見逃せません!
メキシコの民族衣装に身を包んだイケメンコックが
焼きたてのフレンチトーストを用意してくれています!
彼と同じようなメキシカンハットをかぶって、
記念撮影できるコーナーもあるので、
お祭り気分を存分に味わうことができますよ~~!
10月27日(土)にはガイコツのダンスやマリアッチの生演奏などで
盛り上がれる「ガイコツパーティー」が開催予定なので
こちらも要チェックです。
いつもとはひと味ちがうハロウィンを楽しみたいなら、
陽気なメキシカンムードを満喫できるこちらのビュッフェが
おすすめです!
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セントレジスホテル大阪「ハロウィンデザートブッフェ~FIESTA MEXICANA~」
期間:~11/4(Sun.) 15:00~17:00(2h)
場所:1-2F フレンチビストロ「ル ドール」
料金:大人¥4,800、土日祝¥5,200 ※税サ込
問い合わせ先 Tel.06-6105-5659
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以上、スイーツ探検隊のこもりんでした~!