JEWEL TRAY STYLE
2018.05.07
駆け込み！いちごスイーツ
毎年GWが明けるといちごとサヨナラ～(ToT)/~~~ そんな気持ちになりませんか？
そして次は国産ブルーベリーにわくわくするのです。
というわけで、最後のいちごスイーツを楽しもうとベルフィーユさんへ行ったなら！
こんなに贅沢にいちごが使ってあるいちごボウルが！
こちらは大人気で、毎日100個程度出るそうです。
（注：デパ地下などではありません。オープン５か月の郊外の一店舗です）
来る日も来る日も、こればっか作でんｓってた…と苦笑しながら語ってくれるのは、こちらの2代目シェフの内藤シェフ。
さっそく家に戻っていただいてみると～
真上から見ると、改めて驚きの量のいちごですね。
中には、ふんわりクレームシャンティイ、固めのプディング、自慢のベルロール（看板商品のロールケーキ）、底にはクレームパティシエール。
サイズも大きいので、2人で食べるのにぴったりでした。
このボウルもお店のロゴがプリントされた陶器で、捨てるわけない！という仕上がりです。
スープをいただいたりサラダボウルに、時にはお花を活けても良いかもしれませんね。
