ケーキトレーとチョコレートトレーはSOPAKかねみつのJewel Tray

スイーツコーディネーターの松本由紀子です。

4/12（木）～16（月）まで、大丸神戸店9階イベントホールにて「ベーカリーマルシェ」が開催され、こちらに日替わりで「松本由紀子セレクション」ブースを出店させていただきました❣

今回は、神戸以外にも遠くは奈良、和歌山、岡山と関西近郊のブーランジェリー10店舗と、オリジンコウベ8店舗のコラボ出店💖
毎日日替わりで、ブーランジェリー2店舗とオリジンコウベ2店舗が出店してくださいました👨‍

オリジンコウベは、普段お店では販売していないヴィエノワズリーやタルトなどと、各店5種類×8店舗 合計40種類の焼き菓子コレクションを販売。

＜1日目＞

＊パティスリー アキト 田中シェフ
アキトさんには、新作限定2種類のコンフィチュールが登場🍓

＊ラトリエ・ドゥ・マッサ 上田シェフ
マッサさんには、普段お店で販売されていないピティビエが登場。

＜2日目＞

＊モンプリュ 林シェフ
モンプリュさんは、贅沢な焼き菓子なアントルメを。
私のオススメは、ケーク・オ・フリュイとドミニカンです💗

＊アグリコール 奥田シェフ
アグリコールさんは、当たり付きのプリントマカロンがお子様に大人気💗

＜3日目＞

＊エトネ 多田シェフ

＊マビッシュ 村田シェフ

恋人ですか！？っていうぐらい超仲良しな芦屋コンビ👨‍💗👨‍
これぞベイク！な贅沢なラインナップに、朝から私が一番テンションUP✨
この日限定のアイテムも沢山あり、私もたっぷりと堪能させていただきました❤

＜4日目＞

＊エトネ 多田シェフ
2日連続出店してくださったエトネさん。
上段はほぼ制覇❣間違いのないおいしさです(*ˊૢᵕˋૢ*)

＊コンパルティール ヴァロール 大西シェフ
この日限定のタルトが色々登場❣
私も食べたことのないアイテムばかりで目移りしちゃいました(*˙˘˙*)❥❥

＜5日目＞

＊パティスリー アキト 田中シェフ
やはりピスタチオのミルクジャムが一番人気でした。

＊ラヴニュー 平井シェフ
オープンと同時に大行列が❣
普段お店にでていないパン5種、ショーソン3種、タルト3種などがあっという間に完売してしまいました。

並べても並べても、連日完売だったオリジンコウベの焼き菓子コレクション。
今回初チャレンジで、改善点が多数見つかりはしたものの、あまりの人気に毎日嬉しい悲鳴の連続でした。
よりバージョンアップして、また皆さまにお届けできるといいなぁ💗

ご一緒してくださったシェフの皆さま、ご来場くださった皆さま、ありがとうございました(*^-^*)