JEWEL TRAY STYLE
2018.01.22
待望の日本初出店「アルノー・ラエール」
スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
今回は、待望の日本初出店を果たされたフランスの名店「アルノー・ラエール」のレセプションの様子をご紹介させていただきます。
1月13日、パリの人気パティスリー「アルノー・ラエール」の日本初路面店が広尾にオープンしました🇫🇷
13〜15日はアルノー氏もお店にいらしてお出迎えくださいました。
私もパリのお店に何度となく通った大好きなお店💗
初めてガレット・デ・ロワをいただいたときの感動は今でも覚えています(*˙˘˙*)❥❥
最近は日本でもバレンタイン催事などへの出店はありましたが、こちらの広尾店では直輸入のショコラ以外に、プティガトーやマカロン、パウンドケークや焼き菓子などが並びます。
カリッ、もちっと食感のコントラストが素晴らしく、バターリッチなクイニーアマンも必食です💕
基本的にはフランスと同じルセットで。
とはいえ、同じ素材が入手できないものもありますので、できる限り現地の味に近づけるように工夫を重ねられたり、日本人の嗜好を鑑み日本限定の商品も登場しています。
焼き菓子の詰め合わせには、アルノー氏や奥さまのキャロリーヌさん、娘さんのお名前が冠されているのも素敵ですね💗
でも…東京までは行けないわ💧という関西の皆さんに朗報です❣️
バレンタイン限定で、東京では販売されないあるアイテムが神戸に登場します🍦🍫
こちらはまた後日ご紹介させていただきますね(❁´˘`❁)
