2017.06.19
神戸・ヒラタフードフェア vol.2
スイーツ探検隊は、先週、６月13日、14日に神戸・国際展示場で開催された「ヒラタフードフェア」へ。昨年よりほぼ２倍の規模になって、製菓・製パン関連の多数の企業が参加。カラフルなジュエルトレーが並んだ「sopakかねみつ」ブースは、パティシエさんたちはもちろん、若い女性のお客様で大盛況でした。
ハロウィンの新作をみなさん興味深げに手にとっておられましたよ。ちなみにこのジャックオランタンのホールガトーは、神戸・垂水「パティスリー アグリコール」の奥田義勝シェフが作ってくださったのだそうです！
