JEWEL TRAY STYLE
2025.11.29
モンプリュ林周平シェフ還暦御祝パーティ①
スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
【モンプリュ林周平シェフ還暦御祝パーティ①】
2025年11月4日。
モンプリュ林周平シェフの還暦御祝パーティーが
レストランカフェテラス アミ神戸さんにて
開催されました🥂
（本当のお誕生日は12月20日です）。
モンプリュ林シェフのパーティを仕切るとなれば
音頭を取るのは、マビッシュ村田シェフ👨🍳
しかいませんよね‼️
年明けから、いつにする？どんな規模でする？
と話してきたのですが…
きっと林さんは盛大なパーティーよりも
本当に身近な仲間とのアットホームな会の方が
喜ばれるんじゃないかなという結論に。
オリジンコウベを中心に
同年代で親しくしてらっしゃる
ガトー・ド・ボワの林シェフと
サマーシュの西川シェフ。
モンプリュ卒業生
林シェフにお世話になっている
シェフや業者さんなど…
全くパーティーっぽくはない⁉︎笑
いつメンが30名ほど集合しました🎉
内容も、シューでポン！などの
いつものような催しものはなく
おいしいご飯をいただきながら
和気藹々とおしやべりを愉しむスタイルに🍽️
ただプレゼントはしっかり用意していて🎁
まず、今回のメインイベントとも言えるのが
シェフたちによる真っ赤なアントルメのプレゼント🔴
与えられたテーマは“赤”のみだったので
きっとシェフたち、人知れず悩んだんだろうなぁ。。。
とはいえ、12台の真っ赤なアントルメと
2種の焼き菓子、2種のパンが
2台のテーブルに並ぶ姿はまさに圧巻✨❤️
皆さんからのお祝いコメントも添えて
こちらは別postでじっくりご紹介しますね！
そして、もうひとつのプレゼントは
花束＆寄せ書き＆コックコート💐
花束は村田シェフ御用達の「アヴィニョンのりゅう」さん。
私が渡させていただいたので近くで見たんですが
めちゃくちゃ豪華でオシャレでした💐✨
実家のご近所なので、ぜひお伺いさせていただきます💗
寄せ書きの色紙のデザインは
2020年に発刊したオリジン本の表紙のシェフ写真と
モンプリュさんの看板をコラージュして。
ちゃんと真ん中に歪まないように貼るの緊張しました💦
還暦にプレゼントするコックコートは
赤色を選びがちですが…
オリジンメンバーは実用性を重視して
モンプリュロゴ入りの普通のコックコートに
“60年の甘美”という仏語のメッセージを
赤色の刺繍で添えて🪡🇫🇷
大きく時間をオーバーしているにも関わらず
ケーキをカットしたり、写真を撮ったりと
笑顔でご対応いただいたアミ神戸の皆さんには
本当に感謝の気持ちでいっぱいです💗
集合動画が横向きだったのでpostできなくて残念💧
大人気のレストランだけど、ぜひまたみんなで❣️
ありがとうございました。
