JEWEL TRAY STYLE
2025.10.31
佐野シェフの旭日双光賞受賞祝う会
スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
10月7日に、兵庫県洋菓子協会会長である
「レーブ ドゥ シェフ」佐野靖夫氏の
旭日双光賞受賞祝う会が
神戸ポートピアホテルにて開催されました🥂
佐野シェフ👨🍳
この度は旭日双光章ご受章
心よりおめでとうございます。
長年のご功績に対する栄えあるご受章を
心よりお祝い申し上げますとともに
今後ますますのご健勝とご活躍を
心よりお祈り申し上げます。
とても盛大な祝賀会だと伺っていたので
実は1週間ほど前からとても緊張していて。
当日受付前に到着すると、紺色のスーツの方々が
これまで見たこともないぐらい沢山いらっしゃって💦
どっ、どうしようとバクバクしていたら
受付に大西シェフと平井シェフの姿が👨🍳💗
いつメンの笑顔に救われました（笑）
そしていつも一番に話しかけて元気を注入してくださる
ナリヅカコーポレーションの三三子社長👩
同じテーブルだったガトードボワの林シェフ👨🍳
酒巻さんと普通にお話ししているうちに
やっとドキドキが止まってきて…
ありがとうございました❤️
会場には、兵庫県の斎藤知事や神戸副市長、
日本全国の洋菓子協会会長、重鎮のシェフの皆さま、
多くのご来賓の方々を含め330名の出席者の皆さまが
全国各地よりお祝いに駆けつけられていました💐
乾杯のご挨拶は、16区の三嶋シェフが👨🍳
こんなにも多くの方々が一堂に集われるのも
佐野シェフの素晴らしい人徳の賜物なのでしょうね✨
全48卓あり、席次表もいただいたのですが
私の目には厳しい小さな文字で💧
見つけられたシェフにはご挨拶に伺ったのですが…
お久しぶりの福原シェフと城本シェフは
ずっと褒めてくれて（笑）相変わらず面白く💞
緊張しながらも、三嶋シェフにもご挨拶に。
島田シェフや柳シェフにもご挨拶できました。
浅田シェフや小齊シェフとはお久しぶりに
沢山お話できて楽しかったなぁ🍀
でもやはり、見つけられていなかった方々も
沢山いらしたことに後に気づいてしまい残念💧
ご挨拶しそびれてしまった皆さま
申し訳ありませんでした。
お写真も苦手なので、この2枚しかなくて。
撮ろうと言ってくださった小齊シェフ、城本シェフ
そして巻き込まれてご一緒してくださった
ドーバー洋酒貿易和田社長、大西シェフ
ありがとうございました📸
ほんとに何歳になっても人見知りすぎて困ります。。。
最後にオリジンメンバーと、佐野シェフと一緒に
お写真を撮るタイミングを狙っていたのですが…
逸してしまったことだけが本当に悔やまれます💧
アトラクションも素晴らしくて✨
「デコレーションケーキパフォーマンス」は
兵庫県洋菓子協会の方々が
ボックサンの福原シェフの進行のもと
大きなアントルメにシャンティイを絞って
デコレーションを仕上げていきました👨🍳
最後にTOPに飴細工を飾り
佐野シェフを模ったマジパン細工のお人形も
飾って完成です！
それにしても…福原シェフのマイクパフォーマンスが
素晴らしくて面白すぎました👨🍳🎤✨
めちゃくちゃ各シェフの特徴捉えていらして
さすが✨
関西人パワー炸裂でしたが笑
兵庫県洋菓子協会のワンチームぶりが
しっかりと発揮されていて
最後は大きな拍手が巻き起こっていました👏
そして、佐野シェフの奥様が大ファンということで
コベルコ神戸スティーラーズのパフォーマンスも🏉
20%ほどの力でしかやっていないのでしょうが
体育会系（見る専門）好きとしては
とっても楽しいパフォーマンスでした💗
佐野シェフとご縁の深いご来賓の方々の御祝辞も
とても心に響くものばかりで。
このような素敵な祝賀会にご招待いただけたこと
感謝の気持ちでいっぱいです💖
私は実家が神戸で。
小中学校は西宮、高校以降は神戸で育ったので
心はずっと、今も神戸市民だと思っています⚓️🌊⛰️
オリジンコウベの発足理由も
神戸スイーツを世界に普及させたい！でもあるので
私も本当に微微力ではありますが
大好きな兵庫県、そして神戸のスイーツ業界において
尊敬する、大好きなシェフたちと一緒に
少しでもなにか尽力できるよう
今後も頑張りたいと改めて思いました。
佐野シェフ、この度は、旭日双光賞受賞
本当におめでとうございました👨🍳🎖️
P.S.沢山のお土産をいただいたのですが
佐野シェフのご実家である明月庵本舗さんの
久しぶりにいただいた紅白饅頭がおいしくて🔴⚪️
子供の頃を思い出しながら
ほっこりした気持ちになりました🍀
ありがとうございました💗
