JEWEL TRAY STYLE
2024.12.28
神戸ポートピアホテル×オリジンコウベ
スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
神戸ポートピアホテル✖️オリジンコウベ
@kobe_portopiahotel
@originekobe2015
神戸ポートピアホテルでは
2025年1月18日（土）より
ダイニングカフェ SOCO（ソーコー）にて
いちごが主役の『SOCOスイーツブッフェ
～神戸いちごsweets博覧会～』が開催されます🍓
こちらに、オリジンコウベも参加させていただきます👨🍳
いちご好きさん必見❣️
国産いちご3種食べ放題に加え
ホテルパティシエが手掛ける
世界のいちごスイーツがずらり🍓
下記日程にて、オリジンコウベシェフ考案の
いちごスイーツも登場します👨🍳
🍓1/18（土）～2/28（金）
「パティスリー モンブリュ」林周平シェフ
🍓3/1（土）～4/6(日)
「パティスリー アキト」田中哲人シェフ
さらに、オリジンコウベ✖️
ポートピアホテル製菓料理長 芳養さんによる
スペシャルコラボイベントを2日間限定で開催‼️
この日限りのスペシャルプレートが用意され🍽️
なんと…シェフ達も会場に駆けつけます👨🍳
ホワイトデー前後の繁忙期に
生シェフたちに会えるなんて…
めちゃくちゃ貴重ですよー💓
画像が送られてくるまで、私も各シェフの
いちごスイーツ詳細を知らなかったんですが…
みんな本気やん❤️笑
1日限りなのが勿体なさすぎる豪華なラインナップですね✨
【DAY1】2025.2.24（月・祝）
🍓5種のスペシャルスイーツ
👨🍳参加シェフ
『パティスリー モンプリュ』林周平シェフ
@patisserie_montplus
『コンパルティール ヴァロール』大西達也シェフ
@compartir_valor
『パティスリー エトネ』多田征ニシェフ
@etonne71
『ラトリエ・ドゥ・マッサ』上田正嗣シェフ
@latelier_de_massa
【DAY2】2025.3.16（日）
🍓5種のスペシャルスイーツ
👨🍳参加シェフ
『パティスリー アキト』田中哲人シェフ
@kobe_akito_com
『ラヴニュー』平井茂雄シェフ
@lavenue_hirai_
「マビッシュ』村田博シェフ
@mabiche.ashiya
『パティスリーアグリコール』奥田義勝シェフ
@patisserie_agricole
詳しくは
@kobe_portopiahotel ホテル公式HP
レストラン「ダイニングカフェ SOCO」をご覧ください。
すでに昨日より予約がスタートしています！
スペシャルデイは即満席が予想されますので
お急ぎくださいねー💓🍓👨🍳
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/soco/fair/#!fair-71
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【SOCOスイーツブッフェ〜神戸いちごsweets博覧会〜】
2025.1.18（Sat）▶4.6（Sun）
《平日》14:30~16:10
《土・日曜日、祝日、3月24日〜31日》2部制
【1部】12:00～13:40 【2部】14:30～16:10
