JEWEL TRAY STYLE
2022.12.29
ルージュルブタン アフタヌーンティー＠W大阪
スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
✨日本初✨
2022年12月1日（木）〜2023年1月31日（火）
までの期間限定で、W大阪では
W大阪×クリスチャン ルブタン ビューティ
がコラボレーションした
「ルージュルブタン アフタヌーンティー」
を開催中です🍽💄
ブラックのスタンドに並ぶ
ルブタンレッドにインスパイアされた
スイーツやセイヴォリーに、世の女性たちは
乙女心を射抜かれること間違いなし💘
いちごやチェリー、ラズベリーなど
真っ赤なフルーツがふんだんに使われています🍓🍒
まず、魅惑的な赤いウェルカムカクテル
バラと林檎のホームメイドゼリーモクテル
「魔法の杖」で乾杯🥂
スイーツのなかでもひと際目を魅く
まるでルージュのように艶やかな
「バニラムース イチゴのクリームとジュレ」（中央）は
バニラとイチゴの酸味がお口の中で華やかな
ハーモニーを奏であげます🌹🍓
いちごにフレーズデボワのをプラスすることで
重層的に酸味を表現しているのがポイント✨
でも秘かにシェフのイチオシは
「アプリコットと洋梨のタルトレット」（右前）🍐
ルブタンレッドはTOPのチョコディスク
にしか使われていませんが（笑）
シンプルにおいしいのが好き💛
というシェフらしいセレクト👨🍳
みずみずしく芳醇な香味が凝縮された
間違いのないおいしさでした💗
今回私のお気に入りは、意外にもヴェリーヌの
「グリオットチェリーのコンポートと
トンカ豆のクリーム」（右奥）🍒
毎回ヴェリーヌは一品あるのですが
どちらかと言えばお口直し的な存在の
スッキリテイストなので、そのつもりで
スプーンをお口に運んだら…あらビックリ！？
グリオットチェリーの芳醇な甘酸っぱさの奥から
スパイシーなアロマがググっと顔をのぞかせるんです⚡️
トンカ豆の香りよりも、もっと個性的な
アロマの正体は…なんとシナモン。
ヴァニラのように甘やかなトンカ豆の香りと重なると
こんなにも奥ゆきのある妖艶なアロマに変貌するんだ…
と意外な発見に、心の中で拍手💓
生地が忍ばされているのも、私的には高ポイント！
そういえば、ハリーウィンストンとのコラボのときも
シナモン×ピスタチオの組み合わせに驚いたなぁ…。
かなりスパイス好きさんなので、正野シェフの
スパイス使いが、私にはストライクなんだと
再認識しました💘
毎回一番好き💖ランキングが更新されていくので
もうランキングは無駄かも⁉︎と思わされるほど
Wホテルさんのアフタヌーンティーは
罪なおいしさなのでお気をつけくださいね✨
実は今回はスコーンにまで驚きが潜んでいて。
しっかりとクロテッドクリームを
愉しんでほしいという想いから
今回はチョコのスコーンにはグラスをかけずに提供🍫
甘さは控えめで、カカオの香りやナッツの香ばしさに
クロテッドクリームの油脂分がプラスされて
完成するテイストに仕上げられています。
たしかに…クロテッドをつけるのとつけないのでは
全く異なる味わいに変化。
普段はちょこっとづけの私も
このチョコスコーンに関しては
クロテッドたっぷりオンがお気に入りです🧈
忘れてはいけないセイヴォリーもまた
シャンパンにもよく合う濃厚で贅沢な味わい🥂
「栗のハチミツとフォアグラのフラン
ビーツのコンソメジュレ」🍯や
「タラバ蟹と焦がしたカリフラワーのキッシュ
キャビア添え」🦀などがラインナップしています。
贅沢な素材が惜しみなく使われ
しっかりとした塩味（エンミ）と濃厚な味わいが
ふた口サイズの中に凝縮されていて
スイーツとのバランスもいつも最高なんです✨
今回はネイルカラー「ルージュルブタン 001」💅と
ネーム刻印入りのブラックケースに入った
「ベルベットマットルージュルブタン」💄を
お土産にいただきましたが
なによりルブタンレッドのショッパーが素敵すぎて❤️
デコラティブなパッケージやショッパーに魅かれて
ルブタンビューティーデビューされる方も
多いと思いますが…私は地味に今年の春に
クッションファンデでデビューしていて🪞
このクオリティが本当に素晴らしくて
感動していたところの今回のコラボだったので
ぜひリップやネイルカラーも使ってみたいですが…
勿体なさすぎて1年は使えそうにありません（笑）
ネイルカラー付きのプランもありますので
クリスマスプレゼントや自分へのご褒美に🎁
大人気コラボですので、ぜひご予約はお早めに👠
おまけ💗料理長の村山さんが
いつもイケメンシェフ達と撮ってるのに
何回も会ってる自分とは撮ってないからと
なぜかツーショットをパチリ📷
いやいやほら、イケメン（？）シェフ達は写してるけど
私は最低限しか写ってないじゃん…
でも仲良しのPRさんが素敵に撮ってくれたので
こっそり最後に載せておきますね👨🍳❤️
私がメンズなら、このコラボアフタヌーンティーは
絶対に彼女を連れてってあげたいなー💄
近くの心斎橋大丸にはルブタンも
ルブタンビューティーも入っているので
最高のクリスマスプレゼントになりますよ🎄（妄想中）
